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春艾飘香且祛病

2006年05月10日
糖尿病治疗新突破

  喜爱春天的人,盛赞的大都是枝繁叶茂遮阴蔽日的树,或姹紫嫣红争奇斗艳的花。但我却钟爱春天的一种小草——艾,暂且称之为春艾吧。 

  对春艾的注意,源于三年前的一场病。那是2003年冬天,我被查出患有糖尿病。吃了两个月的药,血糖暂时降下了。友人指点说,吃艾能治这病。春天伊始,我就回到家乡寻找春艾,自此结识春艾。

  “春风吹拂大地醒,惟有春艾第一勤。”家乡的春艾,如一般的野草,遍地都是,田头地角,山涧路旁,到处都有。春艾的特点,一是数量多,二是发芽早,三是不挑肥拣瘦,有土便生。据我所知,春艾与人类有着亲密的关系,它可以用来充饥,灾荒岁月,人们靠吃它延续生命;它可以用来治病,常吃它可以清除腹内秽气污物,滑肠通气,延年益寿。

  《现代汉语词典》对艾的注释是:艾,多年生草本植物,叶子有香气,可入药,内服可做止血剂,又供灸法上用。艾燃烧的烟能驱蚊蝇。也叫艾蒿和蕲艾。据我所知,艾分两种,一种是“高个子”的,比较粗大,即可入药的蕲艾,香气浓烈;一种是“矮个子”的,贴地而生的小草,微微馨香,即我所说的春艾,人们大多用它做艾粑粑吃。

  吃了一年的艾粑粑,我竟然将“高血糖”这个坏蛋赶走了,别人说我显得更年轻了,我自己也确实感觉精神好多了。

(作者单位系江西省萍乡市教育局)

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