海米拌芹菜胡萝卜

主料：海米10克，芹菜100克，胡萝卜100克。佐料：精盐5克，香油3克。制作方法：海米用水泡开。将芹菜洗净斜切成丝，胡萝卜洗好去皮，斜切成丝。将两种菜丝放入开水中煮开，捞出盛在盘中，放上海米，浇上佐料拌匀即成。成品的营养成分：热量92千卡，蛋白质4克，脂肪4克，碳水化合物10克。