牛肉丝炒芹菜

主料：瘦牛肉50克，芹菜200克。佐料：酱油、盐、团粉各5克，料酒、大葱各3克，植物油10克。制作方法：牛肉丝切成细丝，芹菜洗好切成寸段。炒法同牛肉炒黄瓜片。成品的营养成分：热量292千卡，蛋白质10克，脂肪20克，碳水化合物18克。