葱花拌豆腐

主料：南豆腐250克。佐料：香油5克，葱花5克，盐5克。制作方法：将豆腐上屉蒸10分钟，盛在盘中，撒上葱花和盐，浇上香油，拌匀即成。成品的营养成分：热量200千卡，蛋白质12克，脂肪12克，碳水化合物11克。特点：清香适口，一清二白。