油菜烩豆腐泡

主料：油菜200克，豆腐泡50克。佐料：植物油9克，酱油、盐各4克，料酒和糖各3克。制作方法：油菜洗净切成寸段。油烧热后煸炒油菜，再加入豆泡一同煸，加少量温水及各种佐料，炒匀即成。成品的营养成分：热量305千卡，蛋白质17克，脂肪21克，碳水化合物12克。