如何选择零食？

　　如果正餐量偏少，活动前需要增加零食，或者处于成长期或妊娠期，可以选择一些零食。建议从“膳食宝塔”的最底层开始，如谷类有爆米花、全麦饼干或者缓释能量的饼干、脆饼干等，而不是油腻的油炸食品和膨化食品。膨化食品被视为垃圾食品，对血糖影响迅速。新鲜的水果和蔬菜也是很好的零食，如一根黄瓜、一个橙子。还可以选择饮料如一杯低脂牛奶加一小块全麦面包片。记住，在延误了用餐的情况下，一定要准备一些零食，防止出现低血糖。