糖尿病人饮食误区有多少

   专家指出，从接诊的病人叙述病情的治疗过程发现，不少人道听途说学了点偏方，于是在饮食安排中随便乱吃或不吃，搞到身体状况更差，这值得提醒注意……

   “我以为”：以为减少主食量就是不吃米饭，大量吃番薯、芋头来充饥。

   你应该：其实淀粉含量多的食物都尽量少吃，除了米饭，番薯、芋头也是淀粉含量非常丰富的食物，也应少吃，或以总量控制、能量互换的方式，吃多了番薯，就少吃点别的。

   “我以为”：水果不能吃或水果不怕吃。

   你应该：这两种认识都是进食水果的极端，其实瓜果菜都可吃，但要选择含糖量低的来吃，比如苹果、石榴、梨子、柚子、杨桃、番石榴等，1日可以吃2两水果，约半个苹果的量，至于葡萄、榴莲、荔枝、龙眼、哈密瓜、西瓜则不应吃或少吃，虽然有点痛苦，但为了身体健康也要忍一忍。

   “我以为”：糖一点都不能沾。

   你应该：糖不是不能吃，减少吃糖的量即可，可从热量计算上来控制，也需要遵循总量控制、能量互换的原则。

   “我以为”：豆、菇类营养丰富，多吃好。

   你应该：豆、菇类含嘌呤，多吃会引起尿酸高，容易导致痛风，尤其不适合有伴有痛风病的糖尿病人，可适量吃，不要餐餐吃。

   “我以为”：南瓜对糖尿病好要多吃。

   你应该：即使南瓜，也只能是适量吃，吃多了也不好，有人吃多了南瓜会皮肤发黄。不止南瓜，苦瓜、冬瓜也应该适量。

   “我以为”：吃肉不吃饭就不会吃进太多淀粉。

   你应该：吃肉不吃饭，长久下去会造成营养缺乏，有些药物还需要靠淀粉起效，饭也要适当地吃，依然要依照膳食的健康宝塔比例来吃，糖尿病人应该把食物纤维量加多点，淀粉量减少点，若平时饮食明显不均衡的，还可适当补充一些维生素。

   “我以为”：还是喝粥比吃饭好。

   你应该：喝粥易吸收，让血糖一下子升高太快，这对糖尿病人不好。应该是一天四五餐、少量多餐地吃，每次8分饱，吃点心和水果也可算一餐。尽量吃难消化能顶肚饿的食物。